Pão
integral caseiro
400
ml de água morna -25 g de fermento fresco para pão-100 ml de óleo
1
colher (sobremesa) de sal-2 colheres (sopa) de açúcar mascavo -1 xícara (chá)
de aveia -1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo -1 xícara (café) de semente de
linhaça -2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral -Farinha de trigo até
dar o ponto –
Modo
de Preparo
Em
uma vasilha misture o fermento com o açúcar .Acrescente os outros ingredientes .Em
uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa
Deixe
crescer até dobrar de volume Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês
forrada com papel manteiga .Deixe crescer novamente
Leve
ao forno
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